El centro de la ciudad es como un caleidoscopio que concentra todas las facetas humanas . Allí se puede tomar el pulso a la sociedad y diagnosticar su empuje, auge y vigor; pero también su debilidad, agotamiento y deterioro, incluyendo enfermedades contagiosas y hasta tumores malignos con visos de padecimientos terminales. El centro es la radiografía de lo que somos , de cómo actuamos frente a la vida, de nuestra cultura y valores, del comportamiento ciudadano, de la forma como nos relacionarnos y de la estimación que profesamos por los…
La historia del Quindío está ligada al campo. No es posible pensar en este departamento sin imaginar sus cultivos de café, plátano, banano, cítricos, piña, aguacate y demás frutales, y sin pensar en la avicultura y las ganaderías bovina, caballar y porcina. Para nadie es un secreto que nuestra idiosincrasia y desarrollo se fundieron en el crisol de la caficultura y sus cultivos asociados, por algo la Unesco declaró este territorio Patrimonio de la Humanidad. Si la narrativa anterior la leyera un extranjero recién llegado, esperaría enco…
En los últimos meses se ha hablado del clúster de los cafés especiales del Quindío , asunto que amerita algunas consideraciones por el interés suscitado en ciertos círculos. Para iniciar podríamos decir que lo único novedoso es la palabra clúster, término usado desde los años noventa luego que el profesor Porter llamara así a las aglomeraciones de empresas en un territorio que se dedican a un mismo negocio. Así las cosas, en este departamento hay empresarios que cultivan, procesan, comercializan y expenden café, pero no cualquier grano,…
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